Recepten

Ingrediënten:  1 rode biet  1 pastinaak  1 winterpeen  1 zoete aardappel  Olijfolie  Kruiden naar keuze en smaak  Peper  Zout  Bereiding  Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de groente en snijd ze in dunne plakjes. Leg de plakjes groenten…

Ingrediënten:  2 eieren  60 ml volle melk  Bakboter  Zout  Peper  Bereiding  Klop de eieren goed los in een kom. Voeg de melk toe en klop goed door zodat er luchtbelletjes ontstaan. Eventueel kun je hiervoor ook een mixer gebruiken. Verwarm…

Ben je een echte theeliefhebber? Maak dan nu zelf je eigen verse thee! Alle recepten zijn voor 4 koppen thee. Drink smakelijk!  Kruidige appelthee   Ingrediënten:  Steranijs  1 kruidnagel  1 kaneelstokje  500 milliliter water  1 appel  Was de appel en snijd…

Ingrediënten voor 4 porties:  4 uien  4 eieren  6 el bloem  4 el water  2 tl paprikapoeder  1 tl zout  Paneermeel  Bereiding  Verwarm de oven voor op 220 graden. Klop de eieren met het water los in een kom. Schil…

Ingrediënten:  300 gr wortelen  250 gr volkoren speltmeel  4 bananen  1 zakje bakpoeder  150 ml Griekse yoghurt  110 gr walnoten  150 ml kokosolie  16 kant- en klare marsepein worteltjes  Bereiding  Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg een bakpapiertje…

Ingrediënten:  750 gr kruimige aardappelen  600 gr bloemkool  300 gr gerookte kipfilet  150 gr boursin  100 gr geraspte kaas  20 gr boter  2 dl warme melk  Peper  Zout  Nootmuskaat  Bereiding  Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappelen…

Ingrediënten:  400 gr runderlappen  100 gr magere spekblokjes  250 gr aardappels  2 rode paprika’s  1 ui   2 teentjes knoflook  1 liter runderbouillon  70 gr tomatenpuree  2 el zonnebloemolie  1 el paprikapoeder  1 tl oregano  Optioneel: 200 ml zure room  Bereiding …

Goulashsoep voor 4 personen  Ingrediënten:  400 gr runderlappen  100 gr magere spekblokjes  250 gr aardappels  2 rode paprika’s  1 ui   2 teentjes knoflook  1 liter runderbouillon  70 gr tomatenpuree  2 el zonnebloemolie  1 el paprikapoeder  1 tl oregano  Optioneel: 200…

Ingrediënten Bakje aardbeien  125 slagroom  125 Griekse Yoghurt  2 el Grand marnier   2 zakjes vanillesuiker  Poedersuiker  Bereiding  Was de aardbeien en ontkroon ze. Snij ze door de helft en strooi er wat poedersuiker overheen. Leg de helft in de koelkast…

Ingrediënten voor 2 personen   4 sneetjes casinobrood  2 plakjes cheddar cheese  Extra kaas naar keuze  Wat kruidenboter  Bereidingswijze   Verwarm de pan alvast voor. Beleg 2 sneetjes brood met de 2 soorten kaas en leg vervolgens het andere sneetje erop. Besmeer…

Ingrediënten 750 gr voorgekookte aardappelschijfjes  200 ml kookroom  150 ml melk  1 teentje knoflook  1 ei  1 tl mosterd  0,5 tl nootmuskaat  Paar takjes tijm  Peper en zout  Bereiding  Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe 200 ml room,…

Ingrediënten:  200 gr kipfilet  1 ui  150 gr soepgroente  1,2 liter water  80 gr wortel  40 gram vermicelli   1 el boter  1 blad laurier  2 kippenbouillonblokjes  1 tl kerriepoeder  Bereiding  Snipper de ui fijn. Verhit een de boter in de…