Recepten

Ingredienten  400gr bloem (+ wat extra voor de werkbank)  Gist  5 el olijfolie  Snufje suiker  1 gele ui, gesnipperd  1 blik gepelde tomaten  500gr broccoli  200gr champignons  Handvol cherrytomaatjes  1el Italiaanse kruiden  Boter  200gr geraspte mozzarella  200ml lauwwarm water  Zout en peper …

Ingrediënten voor 6 stuks   6 suikerschelpen   Zakje banketbakkersroom  100 gr aardbeien  Wat rode besjes   Beetje munt   Bereidingswijze   Maak de banketbakkersroom zoals het beschreven staat op de verpakking. Was het fruit af en snijd de aardbeien in vieren. De besjes kan…

Ingrediënten voor 1 portie   2 tl honing   2 tl mosterd  2 el olijfolie  1 el citroensap   Snufje peper   Snufje zout   Bereidingswijze   Doe alle ingrediënten in een schaaltje en meng het goed door elkaar. Blijf continu proeven of je smaak zo…

Ingriedienten:  2 Zalmmoten in blokken gesneden (4×4 cm)  1 Courgette, in flinterdunne plakjes  Handje Cherrytomaatjes  1 Rode ui, in stukken  ½ Citroen in schijven  400gr Krieltjes in schil, schoongemaakt  4tl Italiaanse kruiden  Snufje peper en zout     Zo maak je het: Verwarm…

Ingrediënten voor 4 personen  4 zoete aardappelen  100 gr kidneybonen   100 gr mais  4 tomaten   1 limoen   100 ml crème fraîche   Olijfolie   Peper   Zout   Peterselie  Wat Parmezaanse kaas   Bereidingswijze   Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak de aardappels even…

Ingrediënten voor 6 spiesjes   500 gr kipfilet   2 el ketjap   2 teentjes knoflook  Beetje chilipoeder   Beetje fijngesneden peterselie   Optioneel: pindasaus  Bereidingswijze   Snijd de kip in blokjes en leg dat aan de kant. Snijd de knoflook fijn en doe dat samen…

Ingrediënten voor 1 persoon  30 ml grenadinesiroop  200 ml ginger ale   Sap van een halve limoen  Wodka   Maraschinokers   Ijs   Bereidingswijze   Doe flink wat ijs in een glas en vul dat met de grenadinesiroop, ginger ale en het sap van de…

Ingrediënten   1 tl kruizemunt   1 tl melisse  1 tl oranjeblad  1 tl kamille Bereidingswijze   Kneus en maal de kruiden in een vijzel. Meng de ingrediënten goed door elkaar en gebruik een thee-ei om hier een heerlijke kop thee mee…

Benodigdheden:  2 komkommers  1 courgette  1 ui  3 teentjes knoflook  500 ml groentebouillon  200 ml room  1 eetlepel citroensap  1 handje verse basilicum  1 handje verse dille  Pijnboompitten om mee te garneren  Bereidingswijze:  Was en snijd de komkommer en courgette…

Benodigdheden:  5 tortilla vellen  500 g wok garnalen  6 eetlepels bloem  1 theelepel paprikapoeder  ½ theelepel zwarte peper  1 theelepel gedroogde dille  2 eieren losgeklopt  Witte kool  Rode ui, fijngesneden  1 tomaat, in blokjes gesneden  1 avocado, in blokjes gesneden …

Ingrediënten 6 gevulde paprika:  3 paprika’s  300 gr gehakt  1 klein blikje mais  Handje geraspte kaas  Snuf komijn  Snuf paprikapoeder  2 tenen knoflook  1 uitje  2 eetlepels tomatenpuree  1 tomaat  200 ml zure room  2 bosuitjes  Parelcouscoussalade:  150 g parelcouscous …

Ingrediënten voor 4 personen   500 gr kipfilet   250 gr zoete aardappelfriet  2 el olijfolie  1 tl oregano   4 wraps   1 rode ui   150 gr cherrytomaatjes   Peper  Zout   Saus   250 gr magere kwark   Halve komkommer   Snuf zeezout   Wat dille  1 teentje…