Recepten

Ingrediënten (voor 4 personen)  4x zalm⁠  2 preien⁠  Haricots verts (1 verpakking)⁠  400 gr aardappelpartjes (met schil)⁠  1 limoen⁠ ⁠  Bereiding   Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd allebei de preien in 4 gelijke stukken. Pak 4 stukken bakpapier en…

Ingrediënten voor een portie  400 gr courgette (klein)  Sjalot  Klein stukje gember (vers)  Beetje olijfolie  1 rijpe avocado  1 limoen  Zout  Peper  Bereidingswijze   Snipper de sjalot, snijd de courgette in kleine stukjes en schil en rasp ook de gember. Doe…

Ingrediënten voor 2 personen:  100 ml melk  75 gr havermoutvlokken  1 ei  1 banaan  2 tl kokosolie  2 appels  Karamelsaus  Kaneel  Bereidingswijze:  Doe de melk, havermoutvlokken, ei en banaan in een maatbeker en meng vervolgens met een staafmixer alles goed…

Ingrediënten voor 10 muffins  2 eieren  220 gr meel   2 tl bakpoeder  75 gr suiker   2 el vanille extract   170 gr blauwe bessen   100 gr kokosolie   Bereiding   Verwarm de oven voor op 165 graden en smelt tegelijkertijd de kokosolie. Nadat…

Ingrediënten voor 4 personen   600 gr kip⁠  2 teentjes knoflook⁠  250 gr champignons⁠  1 citroen⁠  Verse peterselie⁠  250 ml room⁠  150 geraspte Parmezaanse kaas⁠  Peper⁠  Zout⁠  Bereiding  Verwarm de oven voor op 180 graden en pak er een grote kom…

Ingrediënten voor 8 gevulde aubergines  2 aubergines  8 el tomatensaus voor pizza’s  Geraspte kaas voor pizza’s  Handje cherrytomaten   8 plakjes salami   Halve paprika  2 el pesto   Wat rozemarijn  Wat verse basilicum  Olijfolie   Zout   Bereidingswijze   Pak de aubergines erbij, was ze…

Vandaag ga jij je moeder extra verwennen en daar mag een heerlijk ontbijt natuurlijk niet bij ontbreken! Met dit heerlijke ontbijt zul jij gegarandeerd een glimlach op het gezicht van je moeder toveren. Smoothie 6 aardbeien 125 gr mango 200…

Ingrediënten voor 1 portie  150 gr feta  2 avocado’s  1 limoen  1 pepertje  15 gr koriander  Bereiding  Snijd de feta in blokjes en haal de avocado uit de schil. Rasp hierna de limoen en doe alles bij elkaar samen met…

Ingrediënten voor 4 personen  300 gr rijst  4 eitjes (per persoon 1)  1 komkommer  1 wortel   500 gr sperziebonen  250 gr kipfilet   250 gr taugé  Kroepoek   Eventueel gebakken uitjes   Peper  Zout   De pindasaus  1 sjalot  1 tl sambal  2 el…

Ingrediënten voor 4 croissants  4 croissants  200 gr brie  Beetje rucola  honing  2 vijgen   Aantal walnoten   Bereidingswijze  Wanneer je de croissant nog moet afbakken kan je dat doen volgens de verpakking en anders kan je deze stap overslaan. Snijd de…

Ingrediënten 4 personen:  8 eieren  600 ml halfvolle melk  600 gr skyr-yoghurt  8 citroenen (schil geraspt en uitgeknepen)  360 gr stevia of erythritol  100 gr speltmeel  8 gr bakpoeder  Kokosolie  Bereidingswijze:  Verwarm de oven voor op 180 °C.  Meng het…

Ingrediënten voor 2 personen  2 eetlepels granaatappelsiroop of rode-wijnazijn  1 middelgrote rode ui, in dunne ringen  Handvol ontpitte dadels  Olijfolie  Je favoriete Midden-Oosterse specerijen  Twee handjes blanke ongezouten amandelen  1 eetlepel dukkah (anders sesamzaadjes)  150 gram babyspinazie, gewassen  2 eetlepels…