Recepten

Ingrediënten voor 1 portie  1 zoete aardappel  1 rode biet (rauw)  1 pastinaak  1,5 el olijfolie  snufje peper  200 gr cottage cheese  1 el sriracha   Bereidingswijze  Verwarm als eerste de oven voor op 140 graden. Vervolgens schil je de zoete…

Ingrediënten voor 4 personen  1 teentje knoflook  3 el Mexicaanse bonenkruiden  150 gr kipfilet  4 wraps (volkoren)  3 el olijfolie  2 tomaten  1 rijpe avocado  1 limoen  1 ui  1 jalapeño peper als je van extra spicy houdt  Zakje geraspte…

Ingrediënten voor 4 personen  1 ui  2 tenen knoflook  2 rode paprika’s  10 g peterselie  2 el olijfolie  ½ el paprikapoeder  1 el komijnzaad  700 gepelde tomaten  4 eieren  Bereiding   Snijd de ui, knoflook en peterselie fijn. Snijd de paprika…

Ingrediënten voor 2 personen  1 rol pizzadeeg + tomatensaus  100 g kip of gehakt, gekruid met kruiden naar keuze  1 paprika  1 ui  Geraspte kaas  Bereidingswijze  Verwarm de oven voor volgens de verpakking van het pizzadeeg. Rol het deeg uit…

Ingrediënten voor 8 pannenkoekjes   50 gram volkorenmeel  50 gram havermout   1 banaan   50 ml havermelk   20 ml water   2 eieren  Boter of olie om de pannenkoekjes in te bakken   Voor de decoratie   1 banaan   Kaneel    Agavesiroop   Bereiding  Mix met een…

Ingrediënten voor 20 koekjes   150 gram ongezouten roomboter   100 gram witte basterdsuiker  200 gram tarwebloem   1 ei   300 gram chocolade (kies zelf voor melk, puur of wit. Onze voorkeur gaat uit naar melk)  Hartjes decoratie  Benodigdheden:  Deegroller  Uitsteekvormpje in de…

Ingrediënten voor 2 personen  Eén bavette rollade  Een handje pistachenoten   2 handjes rucola  Een zakje Parmezaanse kaas  Cremaceto classico als topping  Een lekkere rode wijn  Bereidingswijze   Haal de rollade uit de verpakking en laat hem dan voor 1 uur buiten de koelkast staan,…

Ingrediënten:  1 sjalot  2 eetlepels ongezouten boter  2 eetlepels extra vierge olijfolie  2 teentjes geperste (of kleingesneden) knoflook  200 gram tomatenpuree  2 eetlepels triple distilled vodka  450 gram penne  120 ml crème fraîche  50 gram Parmigiano Reggiano (meer is altijd…

Ingrediënten   50 gram havermout   50 gram volkorenmeel   100 gram kwark   1 grote appel  2 tl honing  2 tl kaneel   40 gram rozijnen   3 snufjes zout   1 ei   1 el (plantaardige) melk   Bereiding  Verwarm de oven voor op 180 graden, doe…

Ingrediënten voor 1 persoon  2 el chiazaad  4 el havermout   200 ml plantaardige melk naar keuze (onze voorkeur gaat uit naar havermelk)  1 tl lijnzaad   Een handje ongezouten en ongebrande noten    Een groot handje rood fruit   1 banaan   Bereiding   Het…

Ingrediënten   1 Bloemkool 500ml Groentebouillon  250 gr volkorenpasta naar keuze  200 gr geraspte kaas (gruyère) 2el panko (broodkruim) 150 gr spekjes Peper en zout Nootmuskaat  Bereidingswijze  Snijd de bloemkoolroosjes van de steel af en kook ze in zo’n 20 minuten gaar in de bouillon. Haal…

Ingrediënten   50 gram havermout   50 gram volkorenmeel   100 gram kwark   1 grote appel  2 tl honing  2 tl kaneel   40 gram rozijnen   3 snufjes zout   1 ei   1 el (plantaardige) melk   Bereiding  Verwarm de oven voor op 180 graden, doe…