Recepten

Benodigdheden 4 personen:  8 sneetjes volkoren speltbrood   2 eetrijpe avocado’s  4 eieren  Bereidingswijze:  Halveer de avocado’s in de lengte. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het in dunne plakken.   Klop de 4…

Benodigdheden:  400 g kikkererwten in blik  3 el donkere basterdsuiker  1 el maizena  2 tl koek- en speculaaskruiden  4 sneetjes wit brood  250 g aardbeien  100 g rode bessen  Druiven  25 g ongezouten plantenmargarine  20 g amandelschaafsel  Bereidingswijze:  Laat de…

Benodigdheden 2 personen: 1 zakje ijsbergsla, mag ook andere sla zijn natuurlijk! 250 gr aardbeien 2 paprika’s 2 appels 100 gram blauwe bessen Handje pecan noten Madeliefjes Liever meer bloemetjes bij de salade? Haal dan 1 bakje BloomBites Majesteitelijke Mix!…

Benodigdheden 8 personen:  Volkoren speltbrood ongesneden  1 teen verse knoflook  10 g verse bieslook  15 g verse basilicum  75 g oude kaas  200 g roomkaas  30 g ongezouten roomboter  Extra:  Spuitzak  Bereidingswijze:  Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd…

Benodigdheden 12 porties:  370 g Biologische kikkererwten in pot  1 rijpe banaan  250 g plantaardige variatie op yoghurt naturel  75 ml ahornsiroop  150 g volkoren havermout  50 g amandelmeel  8 g bakpoeder  1 tl gemalen kardemom  125 g bosbessen  40…

Ingrediënten VeldslaZachte geitenkaasZaden en pittenmix1 appelMaza hoemoes spicy mangoRadijsjesKwartel eitjesKiemgroenteGeraspte rode biet300gr linzenLente uiBiologische koudgeslingerde honingMosterdExtra vierge olijfolie Witte wijnazijnPeperHimalaya zout Bereiding Snijd de appel in blokjes, de radijsjes in smalle schijfjes en de lente ui in fijne ringetjes. Kook…

Ingrediënten voor 1 ijskoffie  150 ml afgekoelde koffie (sterkte naar keuze)  125 ml havermelk, amandelmelk of sojamelk   1 ijsblokjes  Optioneel: iets van zoetstof   Bereidingswijze   Pak er een blender bij en doe daar 7 ijsklontjes in. Blend dit dan zodat je…

Benodigdheden 4 personen:  2 courgettes  300 gr gehakt (vegetarisch)  1 uitje  1 teen knoflook  Geraspte kaas  200 ml tomatensaus  Mexicaanse kruiden  2 bosui  1 paprika  Klein blikje mais  2 tomaten  Bereidingswijze:  Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de courgette…

Benodigdheden 4 personen:  4 eieren  Oregano  Paprikapoeder  100 ml halfvolle melk  100 gr geitenkaas  2 teentjes knoflook  400 gr spinazie  Bodem  1 blik kikkererwten (400 gram)  20 gr boter  35 gr havermeel  3 eetlepels water  Snufje zout Bakvorm van ca….

Ingrediënten voor 2 personen – 8 rijstvellen– 1 blok tofu (375 gram)– 30 gram pindakaas– 1 el sojasaus– sap van ½ limoen– 1 tl maple syrup– 1 tl sriracha– ½ tl knoflookpoeder– 100 ml water– ½ komkommer– 75 gram wortel…

Wanneer je gaat kamperen, heb je vaak niet de luxe van een uitgebreide keuken net als thuis. Daarom hebben wij voor jou een kampeer recept, die je zonder gasfornuis of elektrische kookplaat kan maken. Namelijk een heerlijke couscous salade, die…

Ingrediënten voor 1 bananenbrood   4 rijpe bananen  3 eieren  2 el filterkoffie  2 tl bakpoeder  3 dadels  150 bloem  110 gr amandelmeel  1 tl kaneel  Optioneel: noten  Bereidingswijze   Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de dadels in…