Recepten

Ingrediënten voor 1 tiramisu   1 pak lange vingers  250 gr mascarpone  4 el Nutella  250 ml slagroom  1 zakje vanillesuiker  1 kopje koffie (sterkte naar keuze)  Cacao  1 bakje frambozen  Bereidingswijze  Zet als eerst een kopje koffie op de sterkte…

Ingrediënten voor 8 muffins  150 gram boekweitmeel  1 tl bakpoeder  ¼ tl zout   ½ tl koek en speculaaskruiden   75 ml volle yoghurt   25 ml honing   2 kleine bananen   2 eieren   1 grote appel   Bereidingswijze   Verwarm de oven voor op 200…

Ingrediënten voor 3-4 personen – 600 gram verse gnocchi– 3 rode paprika’s– 200 gram spinazie– 200 gram Maza paprika & oregano hoemoes– 1 ui– 4 teentjes knoflook– sap van 1/2 citroen– 1 tl gedroogde oregano– 1 tl paprikapoederpijnboompitten, verse basilicum, optioneel:…

Ingrediënten voor 1 taart  175 gr Bastogne koeken  50 gr boter  600 gr roomkaas  100 gr suiker  1 zakje vanillesuiker  3 eieren   200 ml crème fraîche  1 el Maizena   Wat frambozen  Wat blauwe bessen  Beetje poedersuiker  Bereidingswijze   Verwarm als eerst…

Ingrediënten voor 2 personen – 200 gram ras el hanout hoemoes– 1 klein blikje kikkererwten– 1 rode paprika– 100 gram bloemkool– 1 el ras el hanout kruiden– zelfgemaakt naanbrood of ander brood naar keuzelimoen, bosui, verse koriander, sesamzaad Bereiding Verwarm…

Ingrediënten voor 2 personen – 4 (volkoren) wraps– 1 blik kikkererwten– 1 rode punt paprika– ½ rode ui– 100 gram Maza kerrie hoemoes– 2 el augurken blokjes– 2 el verse dille– sap van 1/2 citroen– 1 tl kerriepoeder– 1 tl…

Ingrediënten voor 4 personen  500 gr spaghetti  4 zalmfilets  4 teentjes knoflook  200 ml room  Wat chilivlokken  Verse rozemarijn  Oregano  Zout   Peper  Bereidingswijze  Kook de pasta zoals beschreven staat op de verpakking. Pak de zalmfilets erbij en breng ze wat…

Ingrediënten voor 6 personen   2 kilo witte asperges  160 gr boter (ongezouten)  500 gr krieltjes   6 plakken ham   6 eitjes   Zout   Saus   6 eidooiers   20 ml balsamicoazijn  180 ml witte wijn (en nee niet om op te drinken J)  Zout  …

Ingrediënten voor 1 koffie  2 el oploskoffie (sterkte is persoonlijk)  1 glas melk  2 el suiker  2 el water  IJsblokjes  Bereidingswijze   Pak er een bakje bij en doe daar de oploskoffie, suiker en water in. Klop dit 5 minuten totdat…

Ingrediënten voor 2 personen – 4 portobello’s – 150 gram risotto rijst – 600 ml groentebouillon– 1 ui – 3 teentjes knoflook – 100 gram tomaat basilicum hoemoes van Maza – 1 el edelgistvlokken of Parmezaanse kaas – 1 el…

Ingrediënten voor 9 stuks  200 gr suiker  2 eieren  4 el bloem  1 tl bakpoeder  Snufje zout  2 citroenen  Blauwe bessen  Bodem  110 gr boter  125 gr bloem  50 gr suiker  Bereidingswijze   Verwarm de oven voor op 180 graden en…

Ingrediënten voor 2 cocktails  15 ml vodka  60 ml ananassap  Sap van een kwart limoen  30 ml prosecco of cava  Bereidingswijze   Doe de vodka, ananassap en limoensap in een shaker en shake dit even goed. Doe wat ijs is een…