Waarom blijft het niet bij 1 handje kruidnoten 

De Sint is in het land, dat betekent ook dat de pepernoten vaak al een tijdje in de winkel liggen. Een zak kruidnoten gaat alleen bijna even makkelijk naar binnen als een zak chips. Hoe kan je ervoor zorgen dat je stopt wanneer je genoeg gehad hebt.  

De zak open maken en een bakje kruidnoten pakken, daarna gaat de zak weer de kast in en komen we er niet meer aan. Voor de een is dit een makkelijke stap, voor de ander een hele opgave. Hoe komt het dat wij het zo lastig vinden om niet met de lege zak te eindigen? 

Moeite doen voor je eten  

Vanuit vroeger zijn we gewend dat we moeite moeten doen om te eten. Van het krijgen, tot bereiden tot eten. We moesten vroeger veel harder kauwen dan dat we nu moeten doen op het eten. Daarnaast is het plezier in onze mond wel naar wens. Hierdoor heb je niet door wanneer je vol zit en duw je alles te snel naar binnen en voordat je het weet is het op. 

Smaaksensatie  

Als je de pepernoot in je mond stopt komen er verschillende smaken in je mond vij. Deze smaken zorgen ervoor dat je moeilijk kan stoppen met eten, het water loopt je letterlijk in de mond. Tijdens het eten van de pepernoot gaat je speekselproductie namelijk omhoog en er komt een geluksstofje vrij waar je energie van krijgt. Dit gevoel wil je niet kwijt, hierdoor blijf je door eten. Stop je een chipje tussendoor in je mond dan wordt dit gevoel alleen maar versterkt.  

Nu of nooit  

Het laatste is dat de pepernoten seizoensgebonden zijn, hebben we het idee dat het elk moment op kan zijn. Hierdoor kopen we er snel veel van in en je krijgt het gevoel van nu of nooit. Dit krijgen we van pepernoten ook, omdat ze er vaak rond Sinterklaas zijn en daarna weer even niet verkrijgbaar zijn, willen we er extra veel van genieten.  

Je hoeft de pepernoten niet te laten liggen ze horen immers bij Sinterklaas, probeer alleen niet de zak bij de bank te houden. Pak er een bakje van en geniet er optimaal van, zo is de kans kleiner dat je in een keer de zak leegeet.