Plaattaart met courgette, broccoli en mais

Ingrediënten  

  • 50 gr blikje mais  
  • 2 courgette 
  • ½ broccoli 
  • Paprikapoeder 
  • Chili vlokken 
  • Zout en peper 
  • 150 gr bieslook roomkaas    
  • 1 flammkuchen kant en klaar 

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Bestrijk de plaattaart met bieslookroomkaas. Kook de broccoli licht gaar, en snijd de courgette in plakjes en leg deze over de plaattaart heen. Doe de plaattaart 8 minuten in de oven en doe daarna de broccoli erbij op samen met de mais. Kruid af met peper & zout, chilivlokken en paprikapoeder. Doe nog eens 8 minuten in de oven. Eetsmakelijk!! 

Sharing is caring