Hoe goed is een ketogeen dieet?
Meer mensen beginnen aan een ketogeen dieet om af te vallen of omdat het kan helpen bij diabetes. Je verandert je koolhydraten zoveel mogelijk door vetten bij het ketogeen dieet. De bedoeling hiervan is dat je lichaam de vetten gaat gebruiken als energiebron in plaats van de glucose.
Wat is ketogeen dieet
Normaal eten we 50 tot 60% koolhydraten op een dag. In het ketogeen dieet eet je maar 5 tot 10% koolhydraten per dag. Het verschil met het ketogeen dieet en anderen koolhydraatarme diëten is dat je bij dit dieet vooral vetten eet terwijl bij de andere diëten je meer eiwitten gaat eten. De bedoeling hiervan is dat je je vetten gebruikt als energiebron. Je lichaam gaat de vetten omzetten in ketonen, je kan dit merken door een slechte adem, minder honger en meer dorst. Je kan het ook meten in je urine.
Waarom is een ketogeen dieet goed?
Als je het lastig vindt om af te vallen kan een ketogeen dieet er makkelijker voor zorgen dat je afvalt. De resultaten zijn vaak beter dan met anderen diëten. Wel is het lastig volhouden om zo weinig koolhydraten te eten, dus je hebt wel doorzettingsvermogen nodig. Je zal een stabielere bloedsuikerspiegel krijgen hierdoor heb je minder snel honger en zul je ook minder een dipje krijgen nadat je een maaltijd eet. Het dieet wordt ook gebruikt bij mensen met diabetische type 2 omdat de insuline gevoelgheid toe neemt.
Nadelen
Het is alleen niet altijd een goed idee om te starten met een ketogeen dieet. Zo weten we niet wat op lange termijn het effect is van het dieet en op het begin zal je veel vocht verliezen, maar nog geen vet. Er zitten ook belangrijke voedingsstoffen in koolhydraten zoals vitamine b, mineralen en vezels. Als je deze voor lange periode niet binnenkrijgt kan het uiteindelijk een nadeel geven aan je verteringstelsel. Het is daarom wel verstandig om het dieet te volgen met begeleiding, zodat je lichaam niks te kort komt.
Je kan het dieet beter niet doen als je zwanger bent, spiermassa wil opbouwen, een gal- of lever probleem hebt en als je al een eetprobleem hebt gehad. Deze mensen hebben namelijk echt hun koolhydraten nodig.
