Ingrediënten:
- 1 banaan (rijk aan kalium en energie)
- 125 gram Griekse yoghurt (hoog in eiwitten)
- 15 gram spinazie (vol met vitamines en mineralen)
- 10 gram chiazaad of lijnzaad (gezonde vetten en vezels)
- 40 gram havermout (langzame koolhydraten voor energie)
- 240 ml amandelmelk (of een andere plantaardige melk)
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel, voor zoetheid)
- IJsblokjes (optioneel, voor een gekoeld effect)
Instructies:
Bereid de ingrediënten voor: Pel de banaan en meet alle andere ingrediënten af. Voeg alles toe aan de blender: Doe de banaan, Griekse yoghurt, spinazie, chiazaad, havermout, amandelmelk en eventuele zoetstof in de blender. Blend tot een gladde massa: Meng op hoge snelheid totdat alles goed gemengd en romig is. Voeg tussendoor ijsblokjes toe als je een koudere smoothie wilt. Proef en pas aan: Kijk of je de smoothie zoeter wilt maken met wat extra honing of ahornsiroop, en blend opnieuw. Serveer: Giet de smoothie in een glas en geniet direct van je hersteldrankje!
Geniet van je gezonde herstel smoothie!