Havermout Bowl
Deze havermout bowl is snel, voedzaam en de perfecte energieboost voor je dag, of je nu gaat sporten of gewoon een gezonde start wilt. Met een scala aan topping-opties kun je het precies aanpassen aan jouw smaak en voedingsbehoeften.
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 200 ml melk (of plantaardige melk zoals amandel- of havermelk)
- 1 rijpe banaan
- 1 theelepel honing of ahornsiroop (optioneel)
- 1/2 theelepel kaneel
- Toppings (kies jouw favorieten):
- Handje bessen (vers of diepvries)
- Gehakte noten (bijv. walnoten, amandelen of pecannoten)
- Kokosvlokken
- Pindakaas of amandelpasta
- Chiazaad
- Lijnzaad (hele of gemalen)
- Zonnebloempitten of pompoenpitten
- Gedroogd fruit zoals rozijnen, cranberries of dadels
- Pure chocolade rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de melk in een steelpannetje op middelhoog vuur en voeg de havermout toe.
- Laat het mengsel 3-5 minuten zachtjes koken, terwijl je regelmatig roert, tot het een romige textuur heeft.
- Prak de helft van de banaan en meng dit door de havermout samen met de kaneel en eventueel de honing.
- Schep de havermout in een kom en garneer met plakjes van de rest van de banaan, bessen en een mix van jouw favoriete toppings.
Voedingsvoordelen
Deze bowl zit boordevol:
- Complexe koolhydraten voor langdurige energie
- Vezels voor een gezonde spijsvertering
- Gezonde vetten en omega-3 uit chiazaad en lijnzaad
- Micronutriënten zoals magnesium, ijzer en vitamine E
Tip: Voor een extra crunch kun je de noten en zaden kort roosteren in een droge pan voordat je ze toevoegt.
Start je dag sterk met deze veelzijdige en voedzame havermout bowl!
