Gezonde crackers maken 

Ingrediënten voor 20 stuks 

• 85 gr havermout 

• 65 gr gebroken lijnzaad 
• 40 gr zonnebloempitten 
• 25 gr chiazaad 
• 25 gr sesamzaad 
• Snuf zout 

• 110 ml water 
• 35 ml olijfolie 

Bereidingswijze 

Pak er een beslagkom bij en doe daar alle ingrediënten in. Mix dit dan even goed door elkaar en laat het vervolgens even voor 15 minuten rusten. Wanneer het aan het rusten is verwarm je de oven voor op 175 graden. Na die 15 minuten rol je het uit totdat het een dikte heeft van ongeveer 3 cm.  

Leg het dan op een bakplaat met bakpapier erop. Snijd het in 20 stukken en doe ze voor 30 tot 40 minuten in de oven. Wanneer ze klaar zijn moet je ze even goed laten afkoelen. Daarna kan je ze lekker beleggen met bijvoorbeeld kaas.