Bananen chips

Ingrediënten

• Gepelde bananen (hoeveel trek je hebt) 
• Citroensap naar smaak 
• Kaneelpoeder (snuf) 
• Zonnebloemolie (paar druppels) 

Bereiding 

Verwarm de oven voor op 100 graden. Snijd bananen in dunne plakjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Klop citroensap los met een beetje kaneelpoeder en een paar druppels zonnebloemolie en bestrijk de bananenplakjes hiermee. Droog de banaan ongeveer een uur in de oven. Haal de bakplaat uit de oven en leg en een bakpapiertje op. Doe je ovenwanten weer aan en draai de bakplaat rustig om. Schuif het vel met de bananenchips weer op de bakplaat en droog nu de andere kant van de banaan (ongeveer 1 uur in de oven). Laat de bananenchips vervolgens afkoelen op het rooster, zodat ze goed knapperig kunnen worden. Et voilà! Je hebt een heerlijke snack!