Zo eet je chiazaad 

Chiazaad is een rijk gevuld met omega 3, proteïne, vezels en calcium. Het is dan ook een goede optie om aan jouw ontbijt of lunch toe te voegen. Je kan chiazaad op verschillende manieren gebruiken en wij hebben er wat op een rijtje gezet.  

Wat moet je niet doen  

Misschien is het eerst handig om te beginnen hoe je ze niet eet. Het is een tijdje een trend geweest dat je een eetlepel at met een glas water. Dit is alleen niet de manier. Dit komt doordat de chiazaad bijna gelijk uitzet als het met water in aanraking komt en dit kan als gevolg hebben dat slikken lastig gaat als je het met water in neemt.  

Chiazaad pudding  

Het is beter als je het zaad eerst even laat weken. Dit kan je doen door het in yoghurt, water of met melk te mengen. Wat kokos en honing erbij en je hebt een heerlijke pudding. Ook kan je het als toevoeging doen aan je overnight oats.  

Chiazaad toevoegen aan smoothie  

Ook kun je je smoothie extra vezelrijk maken met chiazaad. Je moet wel houden van de structuur van het zaad, want je krijgt wel stukjes in je smoothie. Wel zal je smoothie nu voor langere tijd vullen dus dat is een voordeel.  

Door de salade  

Je maaltijd salade van vanavond nog een extraatje geven? Dit kan je doen door hem af te toppen met chiazaad. Chiazaad heeft niet veel smaak dus de smaak van je eten zal niet veranderen. Wel zou je gezonde maaltijd met extra voedingsstoffen gaan bevatten.