Leuke feitjes over het ei
Eieren zijn gezond, de meeste mensen vinden ze lekker en ze bevatten uiteraard ook veel eiwitten. Je kunt een ei koken of er een omelet van maken. Daarnaast heb je eieren ook voor heel veel andere gerechten als ingrediënt nodig. Een ei is ontzettend veelzijdig en je kunt er veel kanten mee op. In dit artikel zetten we 8 leuke feitjes over het ei voor jou op een rij.
- Een kippenei weegt ongeveer zo’n 55 gram
- Het ras van de kip bepaalt of het ei wit of bruin wordt. Je kunt het ook aflezen aan de oorlellen van de kip. Rode oorlellen betekenen bruine eieren en witte oorlellen witte eieren.
- In Nederland kopen we minder witte dan bruine eieren
- Een Nederlander eet gemiddeld zo’n 192 eieren per jaar
- Het voedingscentrum raadt je aan om zo’n 2-3 eieren per week te eten. Mensen die vegetarisch eten kunnen zo’n 3-4 eieren per week eten
- Biologische eieren bevatten evenveel goede voedingsstoffen als scharreleieren
- Eieren zitten vol met eiwitten, ijzer, vitamine B12, D, A en B2
- Hoe geel de eidooier is kan afhankelijk zijn van de voeding van de kip
Mocht je door je dit artikel ook zin hebben gekregen in ei. Probeer dan eens de eggs benedict! Het recept van de eggs benedict.
