Recepten

Ingrediënten voor 1 persoon  2 sneedjes casino brood  2 plakjes cheddar cheese  2 plakjes ham  Truffelmayonaise  Halve tomaat  Wat basilicumblaadjes  Bereidingswijze  Pak het broodjes erbij en smeer op allebei de sneedjes wat truffelmayonaise. Snijd vervolgens de tomaat in dunne plakjes…

Ingrediënten voor 4 personen  2 aubergines  1 citroen  4 el olijfolie  Takje munt  Beetje oregano  2 takjes peterselie  Peper  Zout   Beetje groene pesto  Bereidingswijze   Snijd de aubergines in plakjes. Uit iedere aubergine kan je 8 tot 10 plakjes halen. Pak…

Ingrediënten voor 15 sticks  6 plakjes ontdooide bladerdeeg  1 ei  Wat sesamzaadjes  150 gr kaas (blok)   Chilisaus  Bereidingswijze  Verwarm als eerst de oven voor op 200 graden. Snijd de plakjes bladerdeeg in reepjes. Uit ieder plakje kan je 5 reepjes snijden. Snijd het blok…

Ingrediënten voor 8 stuks:  150 gr bloem  Snufje zout  2 gr gist  90 ml water  1 el olijfolie  2 takjes rozemarijn  Wat extra zeezout als topping  Bakje tzatziki   Bereidingswijze  Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak er een grote…

Ingrediënten voor 4 appels  4 appels   200 gr granola  125 gr rood fruit  Honing   Bereidingswijze  Verwarm als eerste de oven voor op 180 graden. Pak de appels erbij en snijd de top van de appel eraf. Haal ook een klein…

Ingrediënten voor 7 stuks  115 gr bloem  8 gr bakpoeder  Halve tl baking soda  Halve tl suiker  Snufje zout  1 ei   15 gr gesmolten boter (ongezouten)  150 ml melk  2 kiwi’s  50 gr chocola  Bereidingswijze  Pak er een kom bij…

Ingrediënten voor 4 stuks  4 aubergines  400 gr gehakt  1 ui  Teentje knoflook  2 paprika’s  Snufje kaneel  Snufje oregano  Geraspte kaas  4 grote tomaten  Handje peterselie  Zout  Peper   Olijfolie   Bereidingswijze  Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak de aubergines…

Ingrediënten voor 8 stuks 120 ml melk  120 ml water (op kamertemperatuur)  7 gr gist (gedroogd)  400 gr bloem  40 gr boter (ongezouten)  2 tl suiker  1 el zout  1 el olie  2 l water  25 gr baking soda  10 gr basilicum   1 el…

Ingrediënten voor 6 stuks 100 gr pecannoten  50 gr havermout  30 gr kikkererwten meel  1 tl bakpoeder  Snufje kaneel  Splash vanillepoeder  1 el eiwitpoeder (als je wilt)  2 eieren  Bereidingswijze Als eerst verwarm je de oven voor op 180 graden. Snijd de noten…

Ingrediënten voor 4 personen 8 crackers (volkoren)  1 rijpe mango  Beetje munt  2 rijpe avocado’s  Olijfolie  Bereidingswijze Schil de mango en maak er dunne plakjes van. Snijd de munt fijn en prak de avocado in een kom. Wanneer het geprakt is…

Ingrediënten voor 16 stuks 500 gr aardappel  125 Parmezaanse kaas  2 eieren  5 el truffelmayonaise  2 liter olie om in te frituren  2 el bloem  50 gr panko  Peper  Zout   Bereidingswijze Maak van de aardappels een goede puree en rasp de…

Ingrediënten voor 4 personen 300 gr spaghetti   1 el olijfolie  400 gr spinazie  1 ui  1 citroen  2 avocado’s  50 ml alioli  Handje pijnboompitten  Parmezaanse kaas  Peper  Zout   Bereidingswijze Kook de pasta zoals beschreven staat op de verpakking. Snipper de ui…