Met tomaten en basilicum Ben jij helemaal fan van tomaten, dan zijn de bruschetta’s een nieuw lekker hapje om uit te proberen. Het is een van de bekendste gerechtjes uit de Italiaanse keuken en dus echt een klassieker in dit land. Bruschetta is een makkelijk gerecht dat ook perfect is voor een voorgerecht….
Lees meerDe laatste tijd heb je het wel vaak voorbij zien komen in een supermarkt of erover gehoord. De bloemkoolbodem pizza. Deze pizzabodem heeft meer groente en vezels, met minder calorieën en zout. Ben jij toevallig bezig met een sterk dieet of probeer je een beetje…
Lees meer20 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 400 gram bloemkool 400 gram wortels 2 el olijfolie 1 bakje maza falafel 1 blik kokosmelk 250 ml groentebouillon 1 bakje maza hoemoes paprika & oregano Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed…
Lees meerHeb je zin in een lekkere lunch, maar geen zin om heel veel tijd eraan te besteden. Hieronder vind je 3 keer een makkelijke lunch en erg lekker. Kip pesto wrap Benodigdheden voor 1 wrap: 1 wrap Pesto Plakjes kipfilet Plakjes komkommer Snufje peper Bereiding: Smeer…
Lees meer25 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 2 porties soba boekweit noodles 3 el Maza hoemoes koriander & limoen 60 ml groentebouillon 2 el rijstwijnazijn 2 el sojasaus 1 el sesamolie 1 Bosui Geroosterde sesamzaadjes Verse koriander Hoe maak je het? Kook de soba boekweit noodles volgens de verpakking. Meng ondertussen…
Lees meer25 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 200 gram schelpenpasta 2 rode paprika’s 2 gele paprika’s 2 teentjes knoflook 2 el olijfolie 1 bakje muhammara van maza 100 ml plantaardige kookroom 1 blik kikkererwten 1 el paprikapoeder 1 halve tl chilipoeder 1 tl zout Hoe…
Lees meer30 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 180 g spaghetti 75 g gebrande amandelen 150 g zachte geitenkaas 200 g Esfenaj (van Maza) 350 g spinazie (olijf)olie Peper & zout Hoe maak je het? 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de…
Lees meerHet is weer tijd voor: ‘de koningin der groente’ of ook wel het ‘witte goud’. Asperges! Met zulke bijnamen moet het wel goed zitten, toch? In asperges zit de stof asparaginezuur, dat vermoeidheid tegengaat. Ook zijn asperges rijk aan kalium,…
Lees meerHet is weer tijd voor: ‘de koningin der groente’ of ook wel het ‘witte goud’. Asperges! Met zulke bijnamen moet het wel goed zitten, toch? In asperges zit de stof asparaginezuur, dat vermoeidheid tegengaat. Ook zijn asperges rijk aan kalium,…
Lees meer30 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten Voor de soep: 2 el olijfolie 2 gele uien, fijngesneden 1 teen knoflook, geperst 400 gram gemengde paddenstoelen 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 1 liter groente- of paddenstoelenbouillon Voor de twisters: 1 rol vers…
Lees meer15 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 450 g zoete aardappel 1 handje verse basilicum 75 g zongedroogde tomaatjes 30 g pijnboompitten 30 g rucola 100 g hoemoes tomaat-basilicum (van Maza) 100 g burrata (olijf)olie Peper & zout Hoe maak je het? 1. Breng een pan met water aan de kook….
Lees meer45 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 150 g sushirijst 20 ml rijstazijn 1 verse mango 1 komkommer 1 bakje hoemoes spicy mango (van Maza) Paar plakjes rode peper Een handje zwart sesamzaad Zout Hoe maak je het? Kook de rijst volgens de…
Lees meer