Recepten

Ingrediënten voor 4 stuks  4 aubergines  400 gr gehakt  1 ui  Teentje knoflook  2 paprika’s  Snufje kaneel  Snufje oregano  Geraspte kaas  4 grote tomaten  Handje peterselie  Zout  Peper   Olijfolie   Bereidingswijze  Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak de aubergines…

Ingrediënten voor 8 stuks 120 ml melk  120 ml water (op kamertemperatuur)  7 gr gist (gedroogd)  400 gr bloem  40 gr boter (ongezouten)  2 tl suiker  1 el zout  1 el olie  2 l water  25 gr baking soda  10 gr basilicum   1 el…

Ingrediënten voor 6 stuks 100 gr pecannoten  50 gr havermout  30 gr kikkererwten meel  1 tl bakpoeder  Snufje kaneel  Splash vanillepoeder  1 el eiwitpoeder (als je wilt)  2 eieren  Bereidingswijze Als eerst verwarm je de oven voor op 180 graden. Snijd de noten…

Ingrediënten voor 4 personen 8 crackers (volkoren)  1 rijpe mango  Beetje munt  2 rijpe avocado’s  Olijfolie  Bereidingswijze Schil de mango en maak er dunne plakjes van. Snijd de munt fijn en prak de avocado in een kom. Wanneer het geprakt is…

Ingrediënten voor 16 stuks 500 gr aardappel  125 Parmezaanse kaas  2 eieren  5 el truffelmayonaise  2 liter olie om in te frituren  2 el bloem  50 gr panko  Peper  Zout   Bereidingswijze Maak van de aardappels een goede puree en rasp de…

Ingrediënten voor 4 personen 300 gr spaghetti   1 el olijfolie  400 gr spinazie  1 ui  1 citroen  2 avocado’s  50 ml alioli  Handje pijnboompitten  Parmezaanse kaas  Peper  Zout   Bereidingswijze Kook de pasta zoals beschreven staat op de verpakking. Snipper de ui…

Ingrediënten voor 4 personen  1 hele kip  4 el olijfolie  2 tl zeezout  1 citroen  Peper  Zout   3 teentjes knoflook  4 takjes tijm  2 takjes rozemarijn  100 ml witte wijn  Een zak friet  Bereidingswijze  Doe de olijfolie samen met peper…

Ingrediënten voor 6 personen 60 ml halfvolle melk  40 ml water  40 gr boter (ongezouten)  60 gr zelfrijzend bakmeel  Snufje zout  2 eieren   600 ml slagroom  60 gr suiker  200 gr pure, melk of witte chocolade  100 gr poedersuiker  Bereidingswijze…

Ingrediënten voor 15 stuks 1 wit stokbrood  Olijfolie  200 gr brie (op kamertemperatuur)  1 handje walnoten  Cranberry compote (je kan het ook zelf maken)  Bereidingswijze Verwarm de oven voor zoals aangeschreven staat op de verpakking van het stokbrood en haal de…

Ingrediënten voor 4 personen 1 ui  Teentje knoflook   3 el currypasta  200 ml kokosmelk  400 gr kip  400 gr sperziebonen  Wat cashewnoten  150 gr verse mango  Rijst voor 4 personen  Beetje peterselie  Bereidingswijze Kook de rijst zoals aangeschreven staat op…

Ingrediënten voor 1 taart 300 gr oreo’s  80 gr boter (extra boter om de bakvorm in te vetten)  200 gr monchou  100 gr Griekse yoghurt  250 gr witte chocolade  Extra oreo’s als topping  Bereidingswijze Smelt de boter in een pannetje en vermaal ondertussen de oreo koekjes. Wanneer…

Ingrediënten voor 12 stuks 250 gr zelfrijzend bakmeel  Snufje bakpoeder  Snufje zout  50 gr suiker  120 gr boter  120 gr kwark  2 eieren   Snufje kaneel  Schil van een sinaasappel  100 gr rozijnen  75 gr amandelspijs  Poedersuiker als topping   Bereidingswijze Verwarm de oven…