Intermittent fasting is een vorm van afwisselend vasten. Het is geen dieet maar periodiek vasten. Je hebt vaste momenten dat je wel en niet eet. Tegenwoordig volgen veel mensen deze methode om af te vallen en gezonder te worden. Alles over intermittent fasting lees je in deze blog.
Soorten
- De bekendste variant is het 16/8-schema: gemakkelijk toe te passen in het dagelijks leven. Je vast 16 uur achterelkaar gevolgd door 8 uur eten volgens normaal patroon. Een populaire keuze is om te eten van 12:00 tot 20:00. Zo kun je de meeste maaltijden met je gezin of collega’s meedoen.
- Een tweede variant is het 5:2-dieet. Hierbij eet je 5 dagen per week volgens normaal patroon. De andere 2 dagen leef je met een strenge caloriebeperking. Tijdens deze dagen vast je niet, maar eet je veel minder calorieën (circa 550kcal per dag).
- Nog een populaire vorm is het 24 uur vasten. Bij deze methode eet je 2 keer per week 24 uur lang niks. De rest van de dagen eet je normaal.
Stappenplan voor beginners
Begin week 1 en 2 door te sterk te minder of zelfs stoppen met het eten van suikers. Je bloedsuikers en insuline kunnen nu dalen naar normale niveaus. Beperk je eetmoment tot 6x per dag. In week 3 ga je van 6 naar 5 eetmomenten. Zorg dat je elke week één eetmoment per dag mindert tot je bij 3 eetmomenten per dag bent. Start pas met 2 eetmomenten als je helemaal gewend bent aan 3 momenten. Heb je moeite met het minderen in eetmomenten? Doe het dan op jouw tempo, uiteindelijk haal je de 2 wel!
Voordelen
- Afvallen
Het is mogelijk om af te vallen door intermittent fasting. Dit lukt alleen als je in totaal minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt. Eigenlijk heel logisch, je hebt een negatieve energiebalans nodig om te vallen. Hiervoor is doorzettingsvermogen, de juiste mindset en de wil om af te vallen nodig. Het lukt maar 17% van de mensen om een dieet 5 jaar lang vol te houden. Ga er dus echt voor en zorg dat jij hierbij zit! - Bloedwaardes
Een positief effect voor sommige bloedwaardes. Uit een aantal onderzoeken is gebleken dat de vethoeveelheid en het cholesterolgehalte dalen. Daarnaast lijkt de bloeddruk te verlagen als er genoeg gewichtsafname is. Als laatst heeft intermittent fasting een positief effect op de insulinegevoeligheid. - Bewustwording
Je bent je veel bewuster van wat je eet. Dit kan helpen om minder snel ‘even’ iets te eten. - Tijdsbesparing
Omdat je niet zoveel meer met eten bezig bent houd je tijd over.
Nadelen
- Het vergt veel doorzettingsvermogen.
- Het kan ingewikkeld zijn in sociale situaties. Gezellig mee-eten of een biertje doen zit er niet altijd meer in.
- Mogelijk nadelig effect op je sportprestaties.
- Niet voor iedereen geschikt. Bij diabetes, zwangerschap, ondergewicht of een eerdere eetstoornis is het af te raden.
- Kan een gevoel van honger, irritatie of gebrek aan concentratie veroorzaken.
Conclusie
Het is dus niet voor iedereen weggelegd aan intermittent fasting te doen. De methode kent zowel voor- als nadelen. Maar, het is het proberen wel waard! Je komt er vanzelf achter of het bij je past en proberen kan natuurlijk geen kwaad. Plus: het heeft veel positieve effecten, zo kun je erdoor afvallen en je wordt gezonder!