Lekkere gezonde snacks 

Gezond snacken hoeft niet per se heel ingewikkeld te zijn. Met een beetje creativiteit kan je ontzettend lekkere en verantwoorde snacks maken. Maar wat zijn nou echt lekkere gezonde snacks? Wij hebben het voor jou uitgezocht.  

Gezonde tussendoortjes bij de supermarkt 

Het moment dat je in de supermarkt staat en eigenlijk gezonde tussendoortjes wilt halen, maar geen idee hebt wat nou eigenlijk gezond is. Deze tussendoortjes zijn gezond en kan je gewoon halen bij de supermarkt: 

  • Optimel Griekse stijl en dan de smaak framboos 
  • Dunne maiswafels  
  • Ongezouten amandelen 
  • Een breaker high protein met de smaak bosbes en banaan 
  • Bolletje noten en granen reep 

Gezonde snacks voor afvallen 

Het kan ontzettend verleidelijk zijn om even iets ongezonds erbij te pakken als snack, maar dat kan er wel voor zorgen dat je het eet en daarna denkt waarom heb ik niet iets gezonds genomen. Goed nieuws voor jou! Deze heerlijke en gezonde zelfgemaakte snacks kan je eten zonder dat je je schuldig hoeft te voelen. Lees hier meer tips om af te vallen.

Zelfgemaakte mueslirepen 

Ingrediënten voor 5 stuks 

  • 1 banaan  
  • Flinke snuf kaneel 
  • 1 el citroensap 
  • 75 gr havermout 
  • 40 gr cranberries 
  • 40 gr pecannoten 
  • Beetje honing 

Bereidingswijze 

Verwarm de oven voor op 180 graden en doe de banaan in een kom en prak het. Voeg vervolgens de kaneel toe en de citroensap. Stop de cranberries en pecannoten in een keukenmachine en maak het wat kleiner, maar let erop dat je het niet te fijn maalt.  

Voeg dit bij de banaan samen met de honing en havermout. Meng dit dan goed door elkaar en zet het even aan de kant. Pak er een bakplaat bij en leg daar het bakpapier op. verdeel vervolgens het beslag over de bakplaat en bak het 30 minuten in de oven. Wanneer het uit de oven komt snijd je het in repen en laat je het even goed afkoelen. 

Geroosterde kikkererwten 

Ingrediënten  

  • 1 blik kikkererwten 
  • 2 el olijfolie 
  • Flinke snuf paprikapoeder 
  • Snufje knoflookpoeder 
  • Snufje zout 

Bereidingswijze 

Verwarm de oven voor op 200 graden en laat de kikkererwten even goed uitlekken. Wanneer het goed is uitgelekt doe je alle ingrediënten in een kom en meng je het goed door elkaar. Pak er dan een bakplaat bij en leg daar bakpapier op.  

Rooster het dan voor 15 minuten in de oven. Na die 15 minuten schep je het even om en zet het vervolgens voor nog 15 minuten terug in de oven. Daarna kan je ze uit de oven halen en laten afkoelen.  

Yoghurt citroen muffins 

Ingrediënten voor 8 stuks 

  • 100 gr speltbloem 
  • 50 gr suiker 
  • 150 gr yoghurt 
  • 1 citroen 
  • 75 gr speltmeel 
  • 1 ei 
  • 90 ml zonnebloemolie 
  • 2 tl bakpoeder 
  • Snufje zout 

Bereidingswijze 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak er een beslagkom bij en voeg daar het ei, yoghurt, zonnebloemolie, sap van de citroen en de rasp aan toe. Meng dit vervolgens even goed door elkaar. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe. Meng dit dan nog even goed en zet het even aan de kant. 

Doe de muffinvormpjes in de muffinbakplaat en verdeel het beslag over de 8 vormpjes. Zet ze dan voor 20 minuten in de oven zodat ze mooi goudbruin worden. Om te controleren of ze klaar zijn kan je een satéprikker in de muffin steken, komt de satéprikker er schoon uit dan zijn ze goed. Laat ze eventjes afkoelen en genieten maar.