Pittige pluspunten

Sambal bij je stampot of chilivlokken over je maaltijd om je menu te spicen? Kan het wat jou betreft niet heet genoeg qua voeding? Dan hebben we goed nieuws! Pittig eten heeft namelijk behoorlijk wat gezondheidsvoordelen. We zetten ze stuk voor stuk voor je op een rij!

Als je van pittig eten houdt lees dan vooral even verder! 

1. Pittig eten vermindert stress
Pittig eten kan de aanmaak van feel good-hormoon serotonine stimuleren. De volgende keer dat je eet om vrolijk te worden, kun je dus beter iets met gember of peper erin nemen, dan dat je naar iets zoets grijpt.
 
2. Pittig eten verlaagt je bloeddruk
Lijkt tegenstrijdig, bij pittig eten zien we vooral rode wangen, zweetdruppels en snel kloppende harten voor ons, maar in peper zit vitamine A en C, die je bloedvaten versterken. In peper zit ook capsaïcine, een stofje dat je bloed makkelijker door je lichaam laat stromen. Die combinatie zorgt voor een gezond hart, gezonde bloedvaten en een stabiele bloeddruk. Chilipeper staat ook bekend als goede helper bij een verkeerd cholesterolgehalte.

3. Pittig eten gaat ontstekingen tegen
De capsaïcine in pittig eten werkt ook ontstekingsremmend. Het remt ontstekingen niet alleen af, het vecht ook actief tegen ontstekingen, waardoor het mes dus aan twee kanten snijdt.

4. Pittig eten geeft je stofwisseling een boost
Het houdt maar niet op met capsaïne, want het is ook nog eens goed voor je stofwisseling. Het stofje zorgt ervoor dat je sneller je eten verbrandt, en dat is een opsteker!

5. Pittig eten kan helpen tegen hoofdpijn
Nog een pluspunt van capsaïne: het stilt pijn, en dat is ook de reden dat het al jaren wordt gebruikt als pijnstiller. Gecombineerd met caffeïne (een beetje chilipeper in je koffie kan dus geen kwaad) is het een berucht wapen tegen hoofdpijn en opkomende migraines.