Pasta Cremosa con Salmón 

Ingredientes para 4 personas: 

  • 500 g de espaguetis 
  • 4 filetes de salmón 
  • 4 dientes de ajo 
  • 200 ml de crema 
  • Un poco de hojuelas de chile 
  • Romero fresco 
  • Orégano 
  • Sal 
  • Pimienta 

Preparación: 

Cocina la pasta siguiendo las instrucciones de su envase. Coge los filetes de salmón y sazónalos con sal y pimienta. Calienta un poco de aceite en una sartén y déjalo calentar. Cocina el salmón a tu gusto. Una vez que el salmón esté cocido, déjalo a un lado. 

Pica finamente el ajo y agrégalo a la sartén donde cocinaste el salmón. Agrega el romero, el orégano, las hojuelas de chile y la sal. Luego, vierte la crema y remueve bien para mezclar por completo. 

Coloca la pasta en un plato, vierte la salsa cremosa por encima y termina con el salmón. También puedes servir este plato con una refrescante ensalada verde al lado. ¡Disfruta! 

 

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