Nutrición con Fit at Home tip 4

Te deshidratas un poco todos los días.

El 60% del cuerpo de mujeres y ancianos está formado por agua. Para los hombres esto es alrededor del 65% y para los bebés es incluso del 75%. Las mujeres tienen menos agua en sus cuerpos porque generalmente sus cuerpos contienen más grasa que los hombres. El tejido adiposo no contiene agua. Se distribuye por todo el cuerpo: alrededor del 65% se encuentra en las células y tejidos, el líquido restante se encuentra en los espacios entre las células y en nuestra sangre. El agua es un elemento importante para la absorción de nutrientes en el intestino, el transporte de alimentos y productos de desecho, y la regulación de la temperatura corporal. Obtenemos la mayor parte del agua a través de la bebida. Todos los días una gran cantidad de agua sale del cuerpo a través de la piel (cuando sudas), cuando vas al baño, pero también cuando respiras. La cantidad de agua que pierdes difiere según la persona. Esto depende de una serie de factores como la edad, el sexo y el peso. Pero, el esfuerzo físico también juega un papel importante. Si practicas muchos deportes y ejercicios o haces ejercicio a una temperatura más alta, necesitas más agua. Si no haces tanto ejercicio y estás en habitaciones frescas, necesitas menos.
 
Es necesario reponer lo que se pierde de agua. La mejor manera de mantener el equilibrio hídrico es beber muchos líquidos y también beber agua comiendo alimentos. El cuerpo restaura automáticamente el equilibrio hídrico. Si pierdes demasiada agua, excretarás menos orina o sentirás sed, lo que te hará beber más.

Te hidratas por:

  • bebida: preferiblemente 1,5 a 2 litros
  • comida: alrededor de 900 mililitros
  • agua de oxidación: aproximadamente 350 mililitros líquidas se liberan en el cuerpo cuando las proteínas, las grasas y los carbohidratos de los alimentos se convierten en energía. Este fluido se llama agua de oxidación).

Te deshidratas por:

  • orina: alrededor de 1400 mililitros
  • heces: alrededor de 100 mililitros
  • exhalación: alrededor de 500 mililitros  
  • sudoración: alrededor de 500 mililitros  

Para compensar el líquido que pierdes cada día, debes beber lo suficiente.

Necesitamos alrededor de 1,5 litros de agua cada día

En circunstancias normales, los adultos necesitan alrededor de 2,5 litros líquidas de agua por día. Obtenemos alrededor de 1 litro de agua de los alimentos, por lo que todavía quedan 1,5 litros. Un vaso de agua es la mejor forma de ingerir suficientes líquidos, ya que no contiene calorías, azúcares ni otros aditivos. Pero también se pueden tomar en otros productos, por ejemplo en té y frutas.

Lo mejor es beber sano y elegir bebidas como el agua y el té verde. La leche, el café y el té de hierbas también están permitidos, pero de forma limitada (2 a 3 tazas por día). Las bebidas con azúcar como zumos de frutas, refrescos, bebidas alcohólicas y bebidas energéticas no deben tomarse en exceso. El alcohol y el café también drenan el agua de tu cuerpo, lo que solo aumenta tu necesidad de agua.

Algunos consideran que el agua es aburrida e insípida y por eso a veces es más probable que elijan refrescos o zumos de frutas. Sin embargo, puedes hacer una bebida muy sabrosa con agua infundiéndola con hierbas frescas y frutas.


Fit at Home te da 3 ejemplos:

  • Agua con menta y rodajas de limón
  • Agua con pepino, menta y gajos de lima
  • Agua con albahaca, fresa y limón

Es aconsejable tener una botella de agua contigo cuando viajas. Una botella de agua en tu dormitorio, sala de estar o en tu escritorio también puede ayudarte a beber más.

Se deshace de los productos de desecho

El agua es necesaria para el transporte de productos de desecho en tu cuerpo. Los riñones eliminan todos los productos de desecho y purifican la sangre. Lo que queda son los productos de desecho que salen de tu cuerpo a través de la orina. Por lo tanto, el agua es importante para los riñones y, por lo tanto, también para la eliminación de desechos.

Puedes comprobar si estás bebiendo lo suficiente observando el color de su orina. Si es muy oscura, significa que el porcentaje de agua en la orina es muy bajo. Una señal de que no estás bebiendo lo suficiente. Cuanta más agua bebes, más claro se vuelve el color de tu orina.

Controla la temperatura corporal

El cuerpo necesita agua para mantenerse caliente. Por ejemplo, si tienes calor, sudarás. Este es un mecanismo de enfriamiento del cuerpo. Si tu cuerpo no tiene suficiente agua, no podrá enfriarse lo suficiente.

Ayuda a la digestión

Todo lo que comes termina en tu estómago. El ácido del estómago cambia todo a pequeñas partículas. Los nutrientes importantes de los alimentos se absorben en la sangre (que consiste principalmente en agua) y se transportan a los lugares correctos de su cuerpo. Además, la fibra dietética necesita agua para hacer su trabajo.

El agua en tu cuerpo es importante para:

  • disolver los nutrientes, lo que les permite ser absorbidos en el intestino
  • el transporte de nutrientes y productos de desecho en la sangre
  • regular la temperatura de tu cuerpo

Deshidratación:
Si no bebes durante demasiado tiempo, puedes experimentar síntomas de deshidratación, como:

  • sed
  • somnolencia
  • debilidad
  • Confusión
  • sudar menos
  • orinar menos
  • menos elasticidad de la piel
  • desmayo debido a una caída en la presión arterial, lo que resulta en una carga adicional para el corazón.
  • Esto se puede mejorar ensanchando los vasos sanguíneos de la piel, por ejemplo, durante el calor o el esfuerzo.

Las células cerebrales en particular son sensibles a la deshidratación severa. La confusión es un indicador importante de deshidratación severa. La deshidratación muy severa puede conducir a un coma. La deshidratación también puede ocurrir con diarrea. Para los ancianos, que ya no pueden valerse por sí mismos, y los niños enfermos, es muy importante asegurarse de que beban suficiente agua.
Sin agua, una persona solo puede sobrevivir unos pocos días y los bebés recién nacidos aún menos.

¿Demasiada agua?

Demasiado líquido puede provocar un nivel bajo de sales (sodio) en la sangre. Esto puede causar arritmias en el corazón.
Un exceso de líquido también puede conducir a la acumulación de líquido en el cerebro. Esto casi nunca sucede, solo si te hidratas en exceso. Los riñones pueden procesar alrededor de 0,7 litros a 1 litros de agua por hora.

Desintoxicación

La cantidad mínima de líquido es importante para mantener la producción de orina y, por lo tanto, para eliminar los productos de desecho del cuerpo. Beber como desintoxicante no está suficientemente fundamentado científicamente.

Pastillas de agua

A algunas personas el médico les receta diuréticos si retienen demasiado líquido. Esto se aplica, por ejemplo, si los riñones se deterioran. El uso de diuréticos suele ir acompañado de consejos dietéticos de sal o proteínas. Pregúntale a tu médico si usa diuréticos.

Demasiados

Beber demasiado tampoco es bueno. Como se mencionó, los riñones pueden procesar un máximo de 24 fl oz a 34 fl oz de líquido por hora. El consejo es beber principalmente agua o té verde. El alcohol te hace perder más líquido del que ingieres, lo que significa que te deshidratas más rápido. Los niños también necesitan más agua en condiciones de calor extremo, pero menos que los adultos. Los niños que rara vez van al baño y orinan con orina oscura deben beber más. Los niños que vomitan o van mucho al baño pueden haber bebido demasiada agua. Es recomendable darle alimentos húmedos, como lácteos, verduras y frutas.

¡Pongámonos saludables!